建築設計事務所-正井建築舎-BLOG : 飲食

0685
我が家向かいの神社のソメイヨシノも暖かな日と雨風が強い日の繰り返しに満開と思うまもなく、アッという間に散ってしまいましたが、代わって境内は一面タンポポの花園に。

そんな昨日、近くに住む妻の両親と弟が子供たちの入学と妻の快気を祝う宴を猪名川町のとある和食屋で開いてくれるという事でお呼ばれに・・・。


散り積もる花弁に映える黄花　3点ともGR DIGITAL　適宜レタッチ・トリミング

義弟曰く「この店の目の前の交差点で交通事故に遭った際、助けてもらった」というのが縁で今回の会場に決めたとのでしたが、なかなかに美味。地酒の類も豊富で義父と私は、むしろそちらに惹かれたり(^^)・・・なにはともあれ、ごちそうさま、の一時だったのでした。

おまけ
快気祝いといえば、もう半月ほど前になりますが、知人から退院祝いにと椎茸をなんとほだ木ごと、いただいた事が。
その際に撮った写真が眠っていたのでついでに（と言ってはなんですが）掲載。
2週間ほどでこれらの椎茸は跡形もなく・・・こちらも美味しくいただいたのでした。
こういう食ネタって、ブログ用に料理の写真も撮っておかねばと思いながら、たいがいの場合、食べ物を目にした矢先に手をつけてしまうので載せられるような写真が撮れず・・・料理の写真を日々ブログに掲載している人はホント偉い（？）と思う今日この頃。(^^)  

0675
昨日は子供たちの12回目の誕生日。
本人たちは「やっと12才」だそうですが、この話題を書くのはブログをはじめてからでも早４回目・・・親としては「はや12才」とも感じたり。


子供たちの誕生日は毎年手作りケーキというのが我が家の定番でしたが、帰宅時に「時間がなくなったから買ってきて」という緊急指令が下り急遽、池田＜ビアン・シュール＞のケーキに・・・でもこの方がやっぱり美味しい！？(^^;

ブログではセキュリティの事を考え顔がはっきりわかる写真は掲載していませんし、名前もずっと伏せてきましたが、そろそろ名前くらいは公開してもいいだろう、という事で初のお披露目。
名前の由来は、その字の通り春に咲く路傍の雑草から・・・雑草のように強くたくましく、で名付けたもの。
妻は女の子が生まれたら「蕗子」、と（春生まれになるかどうかもわからないのに）結婚前から考えていたそうで、「なず菜」はそれに合わせて私が思案して名付けたもの。
で、不思議なもので、なず菜の性格はなんとなく私に似てきていますし、蕗子の方は妻に似てきている・・・これぞ名前の力とでも言うのでしょうか、ほんと面白いもんです。

明けて今朝、我が家向かいのソメイヨシノも開花・・・春。
子供たちも月が変われば中学生・・・やっぱり「早」が親の感。
2点とも（久々の）GR DIGITAL　こういう被写界深度の深いクローズアップはやっぱりＧＲ君に限ります  

0662
3月1日で47歳・・・50の足音がヒタヒタと。(^^;


宴の準備　我が家にて　GR DIGITAL

自分の、というよりも子供たちのための宴・・・でも祝ってもらうとやっぱり嬉しかったりします。(^^)  

0661
ブログ更新の間が少し空きましたが、この間、とあるプランニングをあーでもないこーでもないと思案＆とあるデザインコンテストへのプレゼンテーションボードをあーじゃこーじゃしたりしてました。
プランニングの方は思案を終えてスタッフに引渡し、プレゼンテーションボードは本日発送を終えて、やっと一息・・・で、息抜きにたまたま昨日買ったアポロチョコ（の写真）でこんなのを作ってみました。↓(^^)



昨日や一昨日のニュースで取り上げられていましたが、神戸大学大学院理学研究科惑星科学研究センターの研究で、冥王星に変わる太陽系第９惑星が海王星の外側に楕円軌道を描きながら存在している可能性が高いとの計算結果が得られたとの話。
神戸大学プレスリリース： http://www.org.kobe-u.ac.jp/cps/press080228_j.html
実際に発見されたとしても日常生活には限りなく関係の無い話かもしれませんが、それでも（それだからこそ？）なんだか「オッオーッ」という気がする熱血科学少年（オヤジ）なニュースです。

そして時を同じくして、JAXA（宇宙航空研究開発機構）からはこの春10年ぶりに宇宙飛行士を新規募集するとのニュースが・・・。
JAXAプレスリリース： http://iss.jaxa.jp/astro/select2008/
もっと若ければ応募するのに・・・って、それ以前に採用条件をよく見ろ！ですが。(^^;
思い返すと確かEXPO'70・大阪万博の開催中だったはずですが、何かの子供向け本に載っていた「宇宙飛行士になるためには！」なんていう条件項目みたいなものを見て、「こりゃ、僕には向かへんな」と瞬時に思った記憶があります・・・その条件がどんなだったかは忘れてしまいましたが、その「ダメだ、こりゃ」という記憶だけは残っていますから、余程ショックだったのかもしれません。(^^)
まあ、宇宙飛行士は土台無理だとしても、死ぬまでにはやっぱり（大気圏外にチラッと出るだけでも）宇宙空間に出てみたい・・・そんな思いを込めての今日の写真（コラージュ）、「宇宙を行くアポロチョコ」なのでありました？(^^)


接写したアポロチョコの画像にすばる望遠鏡のウェブサイトからダウンロードした画像を被せて作成
1枚目： 渦巻銀河 NGC2403　2枚目： 星形成領域 S106 IRS4

ちなみにご存じない方のために（スタッフは知らなかった）・・・
明治製菓のこのチョコ「アポロ」は、アポロ11号が月面着陸を果たした1969年に発売されたチョコで、その円錐形は地球帰還時の指令船の形を模したもの。マスコットキャラクター・アポロちゃんがウサギなのも月関連から。
でも私的にはこの形、アポロ指令船と言うよりもやはり万博の年に放映された「謎の円盤ＵＦＯ」（製作はサンダーバードでもお馴染みのジェリー・アンダーソン）に出てくるＵＦＯの方によっぽど似ていると今でも思っています。
・・・と、話が超マニアックな世界に行ったところで、今日はお開き。(^^)  

0634

伏見稲荷 大鳥居と楼門　以下9点ともGR DIGITAL　適宜レタッチ・トリミング

今日は一人、毎年恒例の伏見稲荷初詣。
なんだかんだで三が日は外してしまったが、大山祭の今日、無事参る。

左は伏見稲荷と言えば、の千本鳥居。
ブログ写真徒然を含めればもう何度となくアップしているので、掲載するのは止めようかなとも思いましたが、定番なので、やっぱりアップ・・・でもサイズ小さめで。(^^)

伏見稲荷ウェブサイト：http://inari.jp/

本殿参拝の後、ちょうどはじまった大山祭のうち「本殿の儀」を見学。←撮影不可なので写真はありません。
その後、千本鳥居を潜り奥社奉拝所を参拝。


奥社奉拝所脇に祈願された絵馬　いろんな顔した狐が面白い

ここでこれまた毎年の定番の商売繁盛お守りなどを買って本殿の方へ戻ると、運良く「本殿の儀」から「山上の儀」へと移る神官の列にも出会う事ができました。



詳しい事はよく知りませんが、この祭事は「本殿の儀」よりもどちらかというと稲荷山山上で執り行われる「山上の儀」の方が主である様子・・・でも、今日は稲荷山山上まで登って参列する気力なし。(^^;
静々と行く神官の列をありがたく見送って、自らの祭事を終えました。←いいかげんな参拝(^^)

それよりも時は昼時。花より団子ならぬ祭事より昼飯！


楼門脇の飲食スペース付き巨大屋台　毎年この場所に居を構えている

参道に居並ぶ屋台を見ながら、昼飯は何にしようかと参拝中も考えていたのですが(^^;、今年はドネルケバブの屋台を試してみる。↓



確か３年前からだったと思いますが、毎年、奥宮白狐社下に現れるようになったこのドネルケバブの店。
今年はじめて食しましたが、鶏肉とあっさりしたドレッシングのマッチングも良く、なかなかの美味・・・まあ、本場トルコの味は知らないんですけどね。
でも、このお兄さん、私の前に並んでいた若い女性二人にはドネルから切り立ての鶏肉を使い、盛り付けでもキャベツと丁寧に混ぜていたりしたのに、私の番になるとキャベツをボン、肉は切り落とされていたものを掻き集めドサ、ドレッシングをバババッとかけて、ハイ・・・オイオイ、あからさまに態度が違うやないかい！
さすがイスラム、女性には優しい？・・・（怒）・・・まあ、美味しかったから許したるけど。(^^)

まっ、そんな瑣末な事はさておき、〆は京阪・伏見稲荷駅前にある駿河屋支店のでっち羊羹。↓
稲荷詣での定番土産。こちらはケバブの店とは違い（まだ、根に持っている）なんとなく京都っぽいと感じるご主人の雰囲気がとてもいい感じの和菓子屋さん・・・お奨めです。


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0633


新年あけましておめでとうございます。
本年も相変わらず仕事や私事を勝手気ままに綴って行こうと思うこのブログ「勝手口」、玄関口のウェブサイト共々ご贔屓下さいますよう、御願奉ります・・・m(_ _)m

で、新年のファーストカットは、最近子供たちもやっとまともに手伝えるように成長し、はじめて家族４人で取り組んだと言えるかな、のお節料理。
豪奢なものなど何もなく、盛り付けも難有りではありますが、出来合いの品は一切なく全て手作り、自家製の品々・・・実際の味はともかく（？）その分プラスαで美味しく酒も飲めた元旦の箸初めでした。

そんなこんなで朝からいい気分となった後は、我が家近くの多田神社に家族で初詣。
でも、徒歩で途中寄り道なんぞもしながら行ったもんですから１時間半強・・・酔っ払いにはちょっときつい道程でした。(^^;

左は道程の最後、南大門へ急階段・・・アングルがヘベレケになってます。(^^)

多田神社ウェブサイト↓
http://www.tadajinjya.or.jp/

で、南大門を抜けて驚いたのはその人ごみ。
毎年、かなりの人出で賑わう神社ではあるものの、今年の人出例年以上というか、ちょっと異常なくらい。


左： 南大門から　右： 随神門から拝殿までの間を埋めつくす参拝待ちの列

去年まで施されていた拝殿の大修理が終わったからなのか、阪急や能勢電でしきりに宣伝している効果の表れなのか、はたまた周辺の開発が進み人口が急激に増えたためなのか、随神門を潜ってから拝殿前にたどり着くまで、去年の元旦でも５分くらいだったのに、今年は30分近くも掛かってしまう・・・。
「昔はただの地の神社だったのに・・・」とは、若かりし頃、ここで巫女のアルバイトをした妻の話ですが、そう思っている人は多かったようで、参拝の列に並ぶ間、そこここからそんな会話が聞こえてきた今年だったのでした。


参拝の後、引いた「吉」の神籤を結ぶうちの娘・・・何に対してより一層の吉を願い、神に託したのか？

そんな人ごみに揉まれた後は、ちょっと一息、境内の屋台をひやかす。
去年と同じ場所にベビーカステラの屋台があり、今年も購入・・・私も好きだし、うちの娘も大好き、で、皆さんもそのようで、境内の屋台の中では一番人気。結局、ここでも10分強並ぶ・・・並んでまで物を買うのは好きではないのですが、まあ正月ですしね。←まあ、よくわからん理由ですが(^^;


上下とも並んでる際に撮った写真から　一人二台のマシンを操り手際よく焼き上げて行くその職人技にちょっと感動
写真徒然関連写真： ピンス焼

屋台にもでデカデカと書いてるように、この小さなお菓子は全国的には「ベビーカステラ」と呼ぶのが普通のようですが、私の郷里・淡路島では「ピンス焼」と言うのが普通・・・物心付いた頃からそう言ってました。
この記事を書くにあたり、ちょっとネットで調べてみたのですが「ピンス焼」と呼ぶのはどうも淡路島（あるいはその周辺）だけ、らしくちょっと驚愕（・O・）・・・皆さんの地元ではどうなんでしょう。やっぱり「ベビーカステラ」なのかな？
ちなみに「ピンス」の語源は、焼きあがったカステラを金櫛でピンと弾いて鉄板から外すからだとか、麻雀パイの「ピンズ（餅子）」からだとか、なんとか聞いた事はありますが、真実は不明・・・。知ってる方いらっしゃいますか？


以上、7点とも（今年も変わらず）GR DIGITAL　適宜トリミング

まあ、そんな論考（？）はともかく、人ごみでさらに酔が回った気がしながらも(^^;、今年一年のはじまりを家族でめで、楽しんだ2008年の元旦でした。

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0630
昨年も、一昨年も書いているので既にご存知の方も多いとは思いますが・・・そう言えば一昨日も書いたっけ(^^;・・・23日は妻の誕生日、そして24日は毎年恒例のクリスマスパーテイ（年によっては25日開催）とイベント事が続く我が家の年末。
この２日間と娘たちの誕生日（3月25日）だけは、何を差し置いても晩餐の宴に間に合うように帰らなければ家に居場所が無くなるという恐ろしい・・・あっ、いや、楽しいホームパーテイの日々です。(^^)v



妻の誕生日は私が買ってきたケーキでお祝い。えーっと、蝋燭は数えないように・・・(^^)
ケーキはこれまた毎年恒例、池田市満寿美町にあるビアン・シュールというケーキ屋さんのもの・・・これをどうせ残してもという事で、豪快に４等分していただく。(^^)
ここのケーキは厭味な甘さがなく、あっさりしていてほんと（私好みで）美味しい・・・なので、（ワインを傾けながら）４分の１円弧を食べてももたれる事もなく美味しいです。

明くる24日は、クリスマスのお祝い。
これも何度となく書いてますが、うちは宗派は真言宗・・・なので宗教上の意味はまったくありませんが(^^;、まあ、子供たちのためのイベントです。

ちなみに今年もこの夜更けに無事サンタクロース来たる・・・と、信じている子供たちの下には必ず来てくれるサンタさんです。

それはそれとて、この日はこれまた定番のチキンの脚のロースト（上・下の写真にチラッと写ってます）に、子供たちの手作りケーキ（by ほとんど妻補助）でお祝い。
今年は一昨年来のブッシュ・ド・ノエル。



さすがに味はビアン・シュールには敵いませんが（当たり前）、そこは気持ちで・・・(^^)
やはり４等分して美味しくいただいたのでありました。

そして、この２日間とも12月初旬から新しい家族となった＜グー＞もお祝い↓。


妻に抱かれる＜グー＞　以上、4点ともGR DIGITAL　適宜レタッチ・トリミング

既に＜ピー＞という先住民がいますから、これでグーとピー。
娘たちの構想によれば、次に猫が迷い込んだら＜スー＞と名付けるそうで、そうなればグー・スー・ピー（順不同）・・・これにて完結だそうですが、ああ、でも、餌代が・・・(^^;
既に先日から庭をうろついている子猫が２匹（三毛と薄茶色のトラ）居て、家族揃って無碍にするわけにも行かず、でもさらに２匹も家族にしたら完結どころではないじゃないか！と、悩みの多い正井家の今年の末・・・えーっと、猫を飼ってみたいという方、ぜひご一報下さい。(^^)  

0626
昨日も午後から＜急傾斜地の家＞の現場へ。
家族の間と畳の間を間仕切る大襖も吊り込まれ、給排水工事も最後の詰め。
そして私たちの事務所と同じ＜ひょうご・ネットワーク「木の道」＞メンバーでもある宍粟市の東亜林業さんに特注していた２m×１mのナラ無垢材（矧ぎ板）の大テーブルと同材の食卓椅子も納品され、いよいよ竣工までの秒読み段階に入った現場です。


上左： 大襖の吊り込み　上右： 大テーブルの組み立て
下左： キッチンワークステーションの扉を調整するスタッフ　下右： 浴室周りの器具付け

そして、日没と共に現場を後にしたのちは、毎年恒例「設計事務所合同忘年会」へ。
今年は大阪ミナミの集合住宅の一室を改装した隠れ家的料理屋が会場。←幹事交代制で毎年会場も変わります。



コース料理が出尽くした後、宴たけなわでのスナップ。
相変わらず建築論を打つ者、今年を振り返り来年への思いを語り合うもの、旅や友の話、女（男）の話・・・ゴチャゴチャ・グチャグチャ夜更けまで、それはそれは楽しい宴だったのでした。


上２点、GR DIGITAL　酔っ払ってるのでブレブレ(^^;・・・でも、雰囲気は伝わると思います

でも、さすがに今年は年忘れの宴、という気分にはなれず・・・(^^;
残り１０日・・・もう一頑張りの2007年です。  

0622
今日は我が家の向かいにある神社のとんど場を借りて、町内こども会主催による焼き芋大会。
この神社はこの地の氏神様を祀る神社で、本来は祭事以外で境内を使ってはならないところを一昨年から氏子連のご理解を得てこんな焼き芋大会を開かせていただいており、今年で３回目となりました。



ただ私自身は前２回とも仕事が入っていて、参加した事なし・・・(^^;
でも今年は、うちの娘たちが６年生でこども会は最後の年になりますし、また何よりも本年のこども会会長である妻から「男手が足らんから出ろ」との目線での御下知（？）により、焚き付け係兼映像記録係兼子供の安全監視員として馳せ参じた（我が家の門から７歩ですが）のでありました。(^^)



焚き付けはじめた10時前くらい（１枚目の写真）にはまばらだった子供たち（＆大人たち）も11時を回る頃には三々五々集まってきて上の写真の通り。
薪は各家庭から出してもらった剪定柴や境内の落ち葉、それに春の選挙の際に使われたポスター掲示板の枠材（米松材）など、いわばゴミ・廃材の類。なので、地球温暖化を促進するかのようなモウモウとした光景ではありますが、まあ、そこはそれ、ゴミ資源の活用という事でご勘弁、です。



で、落ち葉集めや薪運び、芋のアルミホイル巻きなど、よく働いてくれた子供たちのお陰で、ご覧のように焼き芋も美味しく焼き上がり。
↓ 「美味しいね！」と言ってます。(^^)



焼き芋が一通り行き渡り、最も盛大に人が集まった時点で中締めを兼ねて記念撮影。↓
３年前の第１回目は初の試みという事もあって、集まったのは40人前後だったようですが、年を追うごとに参加者が増え、ここに写っているだけでもジャスト80人・・・一応、数えました。
先に帰った人、後から来た人も含めれば100人は優に超え、こども会のイベントとしてはまさに「大会」に成長したイベントとなったようです。



で、この写真のシャッターを切りながらふと思ったのは、町内こども会という小さな組織でこんなにも盛大な焼き芋大会が開けるのは、ここが都市のエッジだからなんだろうな、と。
もっと農村域になると、残念ながら今の日本では一町内にこれだけの子供たちはいないでしょうし、逆に人口の多い都市域になるとこんな焚き火ができるような場所を確保する事は難しく、まさに農村と都市のエッジに位置しているこの地だからできる事だろうな、と。
この「エッジ」という言葉、近年、建築論の面でも注目されたりしていますし、自然と人間界のエッジ「里山」もまた同じだと思いますが、どんな要素間のエッジであれそこには何がしかを活性化したり、もっと単純に日々の暮らしをより充実させてくれる何かがある。と、そんな風に考えていて・・・。
おぅっと、こんな話をして行くと本題からどこまでもズレそうですし、今日は休日。そんな話はまたいつか記事を改めてにしますね。(^^)

というわけで中締めとなった記念撮影の後もまだまだ焼き芋大会は続き、火を上げたり落したりしながら都合３回、用意した薩摩芋（＆若干の林檎も）を全て焼き終え消化・掃除も終わったのは予定の12時を大幅に過ぎた13時半・・・まあ、なんだかんだで結構疲れはしましたが、でも初冬の一時をたくさんの子供達と過ごせた楽しい時間になったのでありました。


6点ともGR DIGITAL　適宜レタッチ・トリミング

最後になりましたが、参加された保護者の皆さん、ご協力・お手伝いいただいたご近所の皆さん、そして境内を使わせていただいた氏子連の皆さん、こんな場ではありますがお疲れ様でした＆ありがとうございました。m(_ _)m
そして元はといえば、この焼き芋大会が開けるようになったのは３年前に発案・企画・交渉に当たった我が妻のお陰・・・そんな妻にありがとう。
という事で＜GR BLOG＞トラックバック企画第26弾＜ありがとう＞に参加！です。  

0588

天竺鼠（モルモット）
小動物の抱き方の基本を踏まえて抱いてあげてはいるものの、やっぱり不安そうな顔つき？

昨日、兵庫県猪名川町のイナホール＆周辺のふれあい公園で開かれた動物愛護フェア。
12日の記事＜きつね＞で書いていたように、この度うちの娘が表彰状を頂けるという事で行ってきたのですが、雲一つない快晴の空の下、公園では移動ふれあい動物園や犬の障害物レースなども開かれ、結構な賑わいをみせていました。



表彰式ではうちの猫＜ピー＞がいつもお世話になっている動物病院の先生（川西猪名川獣医師会の会長さん）から表彰状を頂く。
左写真はうちの娘と同じ「ふれあい賞」に輝いた面々・・・やっぱり女の子が多いというか、男の子は一人だけ。まあ、そんなもんなんでしょうね。(^^)

夜は、この日、障害者運動会のボランティアを務めていて表彰式には来られなかった妻とも合流し、お祝い（というか私と妻がたらふく飲むための口実？）という事で久々に家族４人で外食へ。
外食先は（本人希望により）近所の焼肉屋。


5点ともGR DIGITAL　一部トリミング

動物愛護フェアの後に焼肉というのもなんなんですが(^^;、まあ、生きとし生けるもの全てに感謝しながら美味しく頂いた、そんな休日の一日でした。